DADIAH ( MINANGKABAU )

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera,... heee Selamat Petang sume


Hari ini admin nak cerita sikit mengenai ' Dadih '.
Dadih amat popular dari zaman dulu lagi...
nak tahu dari mana asalnya dadih? oke sabar ae... ;) kejap lagi admin ceritakan...
Cuaca yang sekejap bahang, sekejap sejuk ni akan mengakibatkan manusia, jatuh sakit macam demam, batuk berbulan-bulan tapi bukan yang kene sihir,...... sebab batuk memang agak mengambil masa  yang terlalu lama untuk sembuh...umm okelah jom admin tunjukkan yang macam mane dadih tu berlapis-lapis...


ummm nak tengok gambar?
haaaa sabar-sabar, kejap lagi akan diuploadkan ae,....hihi

Kali ini, admin nak cari sumber dari mana datangnya dadih. Dadih berasal dari ' Minangkabau ', dibuat daripada susu sapi yang diperam dalam bekas buluh. umm persoalannya sedap ke?

Orang zaman dulu, makan dadih atau dadiah ni masa sarapan pagi. Sedap dimakan dengan nasi panas dan sambal...

Macam zaman sekarang ni, roti canai mamak, nasi lemak acik bedah, ayam goreng upin ipin, itik goreng mail...hihihi eh tak-tak,....cume saje tambah-tambah...

haa,. kat atas tulah yang admin cakapkan sebentar tadi mengenai susu sapi yang diperam dalam bekas buluh untuk dijadikan seperti dadih atau dadiah..tapi ni orang zaman dulu-dulu..
ni google punya gambar, tapi kali ni nak tunjukkan pula gambar milik admin mengenai dadih..

umm nampak tak yang berlapis tu?? hihi tapi admin buat yang simple je, nak buat yang 3 lapis setakat ni admin kekurangan kakitangan......

btw first try dan tidak salah juga mencuba apa yang baru,...In Shaa Allah akan diusahakan untuk perbaiki kekurangan tu,...
admin kalau nak mencuba ni kena tengok dulu apa jenis resepi yang owesome dan 'comel' je, baru la tangan ni gatal-gatal nak mencuba....hihi kalau tak,..
ummm memang tak lah berasap laaa dapur my mom Pn.Anom


okelah rasanya sampai sini jew dulu,...just nak perkenalkan je dadih atau dadiah tu...umm daa masuk petang lagipun kan,...apalagi jom main masak-masak kat belakang umah huhu....

Selamat Mencuba


Oh Yaa!!
Sebelum admin terlupa Terima Kasih atas SEGALA kerjasama dalam penglibatan anda untuk ' LIKE ' pages admin di facebook..

In Shaa Allah hingga kita bertemu di ruangan lain ...